Замена главной и кодировка в каталоге

Я тут сейчас ковыряю ЛС на локалхосте, и запоролся в двух местах. Поиск пользовал, но, что-то ничего не нашел.
1) Как сменить главную страницу, чтобы были не блоги, а статическая?
2) Модуль каталог, категории отображаются кракозябрами, понимаю, что беда в кодировке, но какие файлы там править.

Заранее спасибо.